Těstoviny s uzeným lososem
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Citrony |
2 ks |
| Losos uzený |
120 g |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Roketa |
60 g |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
| Těstoviny Linguine |
350 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 12 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ve větším hrnci uvaříme v osolené vodě těstoviny na zkus.
- Před koncem varu těstovin na pánvi na oleji lehce osmažíme drobně pokrájený česnek, přimícháme lososa, kterého jsme nakrájeli na nudličky, a roketu. Směs osolíme, opepříme a restujeme zhruba minutu.
- Těstoviny scedíme, necháme okapat a vsypeme do vyhřáté mísy. Na těstoviny přisypeme lososovou směs a přidáme dva na půlky rozkrojené citrony. Ihned podáváme.