Těstoviny s uzeným lososem a zakysanou smetanou
Ingredience
| Cibulka jarní |
4 ks |
| Citronová kůra |
1 kávová lžička |
| Hořčice Dijonská |
2 kávová lžička |
| Losos uzený |
220 g |
| Pažitka |
3 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
2 kávová lžička |
| Těstoviny Conchiglie |
450 g |
| Zakysaná smetana |
300 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ve větším hrnci uvaříme v osolené vodě těstoviny na zkus, scedíme a vrátíme zpět do hrnce. Do těstovin zamícháme hořčici, uzeného lososa, kterého jsme nakrájeli na kousky, cibuli pokrájenou na tenká kolečka, smetanu, posekanou pažitku a citronovou kůru z půlky citronu. Vše mícháme a zahříváme na mírném plameni. Podle chuti přidáme pepř. Podáváme ozdobené pažitkou.