Kaštanová pěna

Kaštanová pěna - obrázek

Ingredience

Čokoláda hořká 50 g
Cukr moučkový 100 g
Kaštanový krém 500 ml
Koňak Armaňak 48 ml
Smetana 33% (šlehačka) 300 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Koňak smícháme s kaštanovým krémem.
  2. Vychlazenou smetanu vyšleháme společně s cukrem do tuhé pěny a opatrně vmícháme do kaštanového krému.
  3. Hotovu pěnu necháme dobře vychladit.
  4. Podáváme zdobené strouhanou čokoládou.
www.milujivareni.cz