Zapékané makarony
Ingredience
| Bešamel |
60 ml |
| Máslo čerstvé |
30 g |
| Muškátový oříšek |
1 špetka |
| Pepř černý mletý |
2 špetka |
| Špagety, Makarony |
250 g |
| Strouhanka |
50 g |
| Sůl |
2 kávová lžička |
| Sýr Gruyére |
50 g |
| Sýr Parmezán |
50 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Makarony vaříme ve slané vodě přibližně 20 minut, nejlépe je uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme a necháme okapat. Těstoviny promícháme s bešamelem, 1 lžící másla, solí, pepřem, muškátovým oříškem a polovinou množství strouhaných sýrů.
- Pekáček vymažeme máslem a vložíme ochucené makarony. Druhou polovinu strouhaných sýrů smícháme se strouhankou a těstoviny zasypeme. Pokapeme rozpuštěným máslem a dáme zapéct.
- Pečeme 25 minut.