Zmrzlina z bílé čokolády

•  Doba přípravy: 5 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 6 porcí

1. Nejprve přivedeme k varu mléko, polovinu cukru, sušené mléko a smetanu.
2. Žloutky a zbylý cukr utřeme doběla. Pomalu přidáme svařené mléko. Za stálého míchání zvolna vaříme tak dlouho, dokud směs nezhoustne a nezačne se lepit na vařečku. Poté přidáme bílou čokoládu nasekanou na kousky. Promícháme tak, aby se čokoláda rozpustila a necháme vychladnout.
3. Vložíme na 2 hodiny do mrazničky.