Makrela s vínem a hořčicí
Ingredience
Cibule |
120 g |
Hořčice |
60 g |
Makrela obecná |
1200 g |
Pepř černý mletý |
5 g |
Sůl |
5 g |
Víno bílé |
200 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Troubu předehřejeme na 180 °C. Cibule nakrájíme na kolečka a rozložíme je do pekáčku. Očištěné a osušené makrely položíme na cibuli. Hořčici rozmícháme ve víně, osolíme, opepříme a směs nalijeme na ryby. V troubě pečeme 20 minut.