Sladká angreštová omáčka

Ingredience


Angrešt 400 g
Cukr krupice 30 g
Mléko plnotučné 250 ml
Mouka pšeničná hladká T 650 60 g
Sůl 1 špetka
Voda pitná 500 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Angrešt očistíme, omyjeme a vsypeme do hrnce s vařící oslazenou vodou. Do mléka vmícháme mouku, přilijeme k angreštu, mírně osolíme a omáčku ještě chvíli povaříme.
  2. Hotovou omáčku prolisujeme přes síto. Podáváme k masům.