Sladká angreštová omáčka
Ingredience
Angrešt |
400 g |
Cukr krupice |
30 g |
Mléko plnotučné |
250 ml |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
60 g |
Sůl |
1 špetka |
Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Angrešt očistíme, omyjeme a vsypeme do hrnce s vařící oslazenou vodou. Do mléka vmícháme mouku, přilijeme k angreštu, mírně osolíme a omáčku ještě chvíli povaříme.
- Hotovou omáčku prolisujeme přes síto. Podáváme k masům.