Grilováný žralok

Grilováný žralok - obrázek

Ingredience


Bylinky čerstvé - svazek 1 ks
Česnek 2 stroužek
Ocet vinný červený 100 ml
Olej olivový 50 ml
Žraločí steak 1 kg
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Smícháme vinný ocet a olivový olej, přidáme bylinky a prolisovaný česnek a dobře promícháme. Žraloči maso naložíme na hodinu do vzniklé marinády a poté je grilujeme (2 minuty po každé straně na každý centimetr tloušťky masa).