Polévka z rajčatového protlaku
Ingredience
| Hovězí vývar základní |
1000 ml |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel kudrnka |
15 g |
| Protlak rajčatový |
250 ml |
| Rýže dušená |
150 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Eidam cihla 40% |
50 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do hrnce nalijeme vývar, přilijeme rajčatový protlak, osolíme a opepříme podle chuti, přisypeme dušenou rýži a povaříme 5 minut.
- Do talířů nasypeme strouhaný sýr, zalijeme horkou polévkou. Porce polévky ozdobíme posekanou petrželkou.