Sedlina ze šunky
Ingredience
| Mouka polohrubá |
1 kávová lžička |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sádlo škvařené |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Šunka dušená |
50 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Vývar zeleninový |
4 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 14 porcí
- Šunku nakrájíme tak, aby byla téměř kašovitá.
- K šunce přidáme vejce, mouku, sůl a jemně nasekanou petrželovou nať a vše velmi dobře rozkvedláme v hrnečku či misce.
- Poté si vezmeme malou formu na puding nebo půllitrovou zavařovací sklenici, kterou vymažeme dobře sádlem a směs do ní nalijeme.
- Sklenici uzavřeme a vaříme ve vodní lázní cca 15 - 20 minut.