-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Víno svaříme s jemně nakrájenou cibulí, jalovcem a pepřem. Dolijeme vývarem.
- Pomalu vaříme ještě 10 minut, prolisujeme a přilijeme smetanu a gin.
| Bujón hovězí | 0.5 l |
|---|---|
| Gin | 0.2 l |
| Jalovec | 1 polévková lžíce |
| Pepř černý celý | 5 ks |
| Smetana 12% (konzumní) | 0.0625 l |
| Víno červené | 0.0625 l |
Doba přípravy: 10 min
Doba vaření: 15 min
Počet porcí: 4 porce