Hovězí vývar s dýní
Ingredience
Brambory |
2 ks |
Celer bulvový |
100 g |
Cibule |
1 ks |
Dýně |
300 g |
Hovězí maso přední |
500 g |
Mrkev kořen |
2 ks |
Pepř černý mletý |
4 g |
Rajčata |
3 ks |
Sůl |
6 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V hrnci vaříme nakrájené hovězí maso, přidáme sůl a pepř. Očistíme brambory, mrkev, dýni, celer a cibuli, vše nakrájíme na větší kousky, přidáme k masu a vaříme, dokud maso není měkké. Ke konci vaření přidáme rajčata pokrájená na čtvrtky a podáváme horké.