Rýže s bylinkami
Ingredience
Bylinky čerstvé - svazek |
1 ks |
Česnek |
2 stroužek |
Cibule |
60 g |
Citronová kůra |
10 g |
Máslo čerstvé |
40 g |
Pepř černý mletý |
5 g |
Rýže Arborio |
250 g |
Sůl |
5 g |
Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cibule a česnek nadrobno nakrájíme a krátce podusíme na 1 lžíci másla. Přidáme opranou rýži, vodu, zakryjeme a na mírném ohni vaříme 15-20 minut. Uvařenou rýži smícháme s troškou strouhané citronové kůry, nasekanými bylinkami a zbytkem másla. Osolíme a opepříme.