Česnekovo-petrželkové máslo

•  Doba přípravy: 5 min
•  Doba vaření: 1 min
•  Počet porcí: 1 porce

1. Do másla vmícháme petrželku a utřený česnek. Ochutíme solí, pepřem a vychladíme.
2. Pro výraznější chuť můžeme přidat několik kapek koňaku. Ochucená másla můžeme připravit ve větším množství, utvoříme z nich válečky a zamrazíme je. Nebo z vychlazeného válečku můžeme nakrájet jednotlivé porce, zabalíme je zvlášť a pak zamrazíme. Toto máslo používáme nejčastěji se šneky, na rychlé prohřátí krevet na pánvi nebo na grilovaná masa.