Řecká rajčatová omáčka
Ingredience
| Bobkový list |
1 ks |
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Cukr krupice |
4 g |
| Olej olivový |
2 dl |
| Oregano sušené |
3 g |
| Pepř černý mletý |
3 g |
| Rajčata |
4 ks |
| Sůl |
5 g |
| Tymián sušený |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 2 porce
- V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, tymián, bobkový list, oregano, sůl, pepř a cukr a asi 1 minutu povaříme. Nakonec přidáme rozmixovaná rajčata a vaříme 20 minut. Můžeme použít na těstoviny nebo jako přílohu k masům.