Odlehčená vinaigrette
Ingredience
Hořčice dijonská |
1 polévková lžíce |
Ocet jablečný |
15 ml |
Olej olivový |
40 ml |
Pepř černý mletý |
5 g |
Sůl |
5 g |
Voda pitná |
10 ml |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ocet smícháme s hořčicí, přidáme olej a dobře našleháme. Vmícháme 1 lžíci vody a podle chuti dochutíme solí a pepřem.