Smažené kuřecí pusinky se salátem
Ingredience
| Barbecue omáčka |
200 ml |
| Bylinky čerstvé - svazek |
20 g |
| Cibule |
1 ks |
| Kedlubna |
1 ks |
| Kuřecí prsa |
500 g |
| Okurka salátová |
1 ks |
| Olej rostlinný |
50 ml |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Rajčata |
2 ks |
| Ředkvička |
10 ks |
| Salát ledový |
1 ks |
| Sůl |
10 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřecí prsa omyjeme, rozemeleme na masovém strojku nebo v mixéru.
- Přidáme vejce, cibuli, bylinky, sůl, pepř a směs promícháme.
- Ze směsi uděláme malé placičky nebo válečky, které obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji smažíme dozlatova.
- Veškerou zeleninu nakrájíme na menší kousky, smícháme dohromady a podáváme k osmaženým kuřecím kouskům společně s barbecue omáčkou.