Marináda z bílého vína

Ingredience


Bobkový list 2 ks
Cibule 80 g
Cukr krupice 25 g
Hořčičné semínko 10 g
Jalovec 10 ks
Koriandr celý 5 g
Ocet vinný 100 ml
Pepř černý celý 5 g
Víno bílé 500 ml
Voda pitná 500 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. K bílému vínu přilijeme stejné množství vody a přidáme všechny přísady. Ve směsi marinujeme asi 1 kg bílého masa nebo sedů 1-2 dny. Procezenou marinádu použijeme na přípravu omáčky.