Olivová pomazánka
Ingredience
Hořčice Dijonská |
0.5 kávová lžička |
Kapary |
15 g |
Máslo čerstvé |
100 g |
Olivy černé |
60 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sardelové řezy |
40 g |
Sůl |
1 špetka |
Sýr balkánský |
45 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vypeckované olivy vložíme do mixeru, přidáme sardelové řezy, kapary, pepř a vše umixujeme.
- Směs přendáme do mísy, přimícháme změklé máslo, nastrouhaný sýr a hořčici. Vše promícháme a pomazánku můžeme mírně osolit. Použité suroviny jsou pikantní.