Olivová pomazánka

Olivová pomazánka - obrázek

Ingredience


Hořčice Dijonská 0.5 kávová lžička
Kapary 15 g
Máslo čerstvé 100 g
Olivy černé 60 g
Pepř černý mletý 1 špetka
Sardelové řezy 40 g
Sůl 1 špetka
Sýr balkánský 45 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Vypeckované olivy vložíme do mixeru, přidáme sardelové řezy, kapary, pepř a vše umixujeme.
  2. Směs přendáme do mísy, přimícháme změklé máslo, nastrouhaný sýr a hořčici. Vše promícháme a pomazánku můžeme mírně osolit. Použité suroviny jsou pikantní.