Asijská marináda

Ingredience


Česnek 4 stroužek
Chilli paprička 1 ks
Citronová tráva 15 g
Med včelí 60 g
Olej slunečnicový 60 ml
Omáčka rybí 20 ml
Omáčka sójová 100 ml
Sherry brandy 60 ml
Zázvor mletý 20 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Všechny přísady dobře promícháme. Do směsi vložíme asi 750 g masa nebo ryb a marinujeme 1-2 dny. Poté maso dobře osušíme, nakrájíme na proužky a opečeme na pánvi nebo na grilu.