Asijská marináda
Ingredience
Česnek |
4 stroužek |
Chilli paprička |
1 ks |
Citronová tráva |
15 g |
Med včelí |
60 g |
Olej slunečnicový |
60 ml |
Omáčka rybí |
20 ml |
Omáčka sójová |
100 ml |
Sherry brandy |
60 ml |
Zázvor mletý |
20 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Všechny přísady dobře promícháme. Do směsi vložíme asi 750 g masa nebo ryb a marinujeme 1-2 dny. Poté maso dobře osušíme, nakrájíme na proužky a opečeme na pánvi nebo na grilu.