Žampionovo-šunkový koláč
Ingredience
| Olej olivový |
20 ml |
| Pažitka |
100 g |
| Pepř černý mletý |
10 g |
| Petržel - nať |
150 g |
| Sůl |
10 g |
| Šunka dušená |
150 g |
| Sýr Čedar |
50 g |
| Sýr Parmezán |
50 g |
| Vejce slepičí |
6 ks |
| Žampiony čerstvé |
6 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do větší mísy rozklepneme vejce, přidáme nadrobno nakrájené žampiony, pokrájenou šunku, nasekanou petrželku a pažitku. Přisypeme nastrouhané sýry, osolíme a opepříme. Vše zlehka promícháme a nalijeme do připravené zapékací formy, ve které jsme rozehřáli olivový olej. Formu s těstem dáme poté do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 10-15 minut.
- Po upečení koláč nakrájíme a podáváme se zeleninovým salátem.