Marinovaná žebírka
Ingredience
Chilli paprička |
15 g |
Med včelí |
50 g |
Omáčka sójová |
180 g |
Sůl |
5 g |
Vepřová žebra |
800 g |
Zázvor mletý |
10 g |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Maso rozložíme na mělkou mísu. Sójovou omáčku smícháme se zázvorem, chilli, solí a medem. Směsí potřeme žebírka po obou stranách a marinujeme 1-2 hodiny. Poté maso grilujeme 10-15 minut.