Chléb zapečený s nivou
Ingredience
| Chléb celozrnný pšenično-žitný |
4 krajíc |
| Cibule |
20 g |
| Máslo čerstvé |
70 g |
| Rajčata |
4 ks |
| Sýr Niva (Rokfór) |
100 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 7 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nivu vyšleháme s máslem do pěny a namažeme na krajíce chleba. Doprostřed namazaného krajíce položíme kroužek cibule a do něj vložíme žloutek tak, aby ho cibule udržela.
- Krajíce chleba opatrně položíme na máslem vymazaný plech a zapečeme 5 až 7 minut, dokud žloutek neztuhne.
- Podáváme teplé s plátky rajčat.