Borůvková omáčka

Ingredience


Borůvky 500 g
Cukr krupice 40 g
Máslo čerstvé 25 g
Mléko polotučné 250 ml
Solamyl 1 kávová lžička
Voda pitná 100 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Borůvky nasypeme do hrnce, přidáme máslo, cukr a trochu vody. Vaříme 10 minut, až se voda téměř vyvaří. V mléce rozmícháme trochu solamylu a přilijeme k borůvkám. Vaříme ještě dvě minuty a omáčku odstavíme. Borůvky by měly být již rozvařené.
  2. Omáčka je vhodná k palačinkám nebo lívancům.