Rajčatová salsa s mangem
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli paprička |
2 ks |
| Cibulka jarní |
2 ks |
| Limetková šťáva |
4 polévková lžíce |
| Mango |
1 ks |
| Máta |
10 g |
| Med včelí |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Rajčata loupaná (konzervovaná) |
400 g |
| Sůl |
5 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rajčata rozvaříme. Dužinu manga nakrájíme na jemné kostičky. Stejně jemně nasekáme jarní cibulky. Ovoce i cibulky vložíme do rajčatového krému. Přidáme rozmačkaný česnek, chilli a limetkovou šťávu. Dochutíme solí, pepřem, medem a mátou.