Papriková salsa s limetou
Ingredience
| Chilli omáčka |
2 polévková lžíce |
| Chilli paprička |
2 ks |
| Cibule |
160 g |
| Cukr krupice |
5 g |
| Kečup |
1 polévková lžíce |
| Kmín římský |
3 g |
| Koriandr mletý |
5 g |
| Limetka |
3 ks |
| Paprika červená |
120 g |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Sůl |
5 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Paprikové lusky oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Nastrouháme kůru z jedné limetky. Všechny limetky oloupeme a rozdělíme na dílky. Zbytky šťávy z plodů vymačkáme na papriky. Smícháme dílky limetek, cibuli, chilli papričky, kečup, chilli omáčku, koriandr a papriky. Rozdrtíme zrnka pepře a vmícháme je do salsy. Dochutíme solí a cukrem.