Relish z rajčat, okurek a cibule
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Chilli paprička |
2 ks |
| Cibule |
250 g |
| Cukr krupice |
5 g |
| Koriandr čerstvý |
4 polévková lžíce |
| Limetková šťáva |
3 polévková lžíce |
| Okurka salátová |
250 g |
| Olej olivový |
1 kávová lžička |
| Rajčata |
250 g |
| Sůl |
5 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rajčata oloupeme, odstraníme semínka, dužinu nakrájíme na půlcentimetrové kostičky. Okurku oloupeme a nakrájíme jako rajčata. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji nahrubo. Česnek nasekáme najemno.
- Smícháme rajčata, okurku, cibuli, česnek, chilli papričky, limetkovou šťávu a olej. Ochutíme solí, cukrem a koriandrem.