Polévka z jahodového kompotu
Ingredience
Jahody zahradní |
300 g |
Mléko polotučné |
500 ml |
Pomerančová šťáva |
80 ml |
Solamyl |
20 g |
Voda pitná |
100 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Kompot scedíme, jahody rozmačkáme a půl litru šťávy z jahod smícháme s vodou. Přivedeme k varu a jakmile se začne vařit, přidáme rozmačkané jahody, mléko, ve kterém jsme rozmíchali solamyl a krátce povaříme. Přilijeme pomerančovou šťávu a polévku rozšleháme.
- Před podáváním dáme vychladit.