Vanilková omáčka

Ingredience


Cukr krupice 100 g
Cukr vanilka 2 ks
Mléko polotučné 500 ml
Sůl 10 g
Vaječný žloutek slepičí 6 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Vanilkové lusky nařízneme a vyškrabeme dřeň. Lusky i dřeň vložíme do mléka a zahřejeme. Necháme 10 minut stát. Utřeme hladký krém ze žloutků, soli a cukru. Přilijeme přecezené mléko a ve vodní lázni ušleháme.