Plněné datle s mandlovým mlékem

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Datle očistíme a opatrně otřeme utěrkou. Nakrojíme je a pecku odstraníme. Jádra vlašských ořechů nahrubo nasekáme, opražíme
2. v suché pánvi, vyjmeme a necháme vychladnout. Nakrojené datle naplníme sekanými ořechy.
3. Mleté mandle za stálého míchání lehce opražíme v suché hluboké pánvi. Přilijeme mléko, necháme přejít varem a odstavíme ze sporáku.
4. Mandlové mléko ochutíme růžovou vodou a necháme vychladnout. Plněné datle upravíme na misku a podáváme s mandlovým mlékem.