Sýrový dort s ovocem
Ingredience
| Citronová šťáva |
8 polévková lžíce |
| Cukr krupice |
70 g |
| Jahody zahradní |
500 g |
| Jogurt bílý |
300 g |
| Máslo čerstvé |
125 g |
| Piškoty cukrářské |
150 g |
| Poleva citronová |
1 balení |
| Pomerančová šťáva |
5 polévková lžíce |
| Šťáva z růžových grepů |
5 polévková lžíce |
| Sýr Ricotta |
600 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Piškoty dáme do igelitového sáčku a válečkem těsto rozdrtíme.
- V kastrolu rozpustíme máslo, smícháme ho s piškotovou strouhankou.
- Dortovou formu vyložíme pečícím papírem. Piškotovou směs rozložíme na dno formy.
- Čerstvý sýr smícháme s jogurtem a 3 lžícemi citronové šťávy. Dortovou polevu smícháme s cukrem a ovocnými šťávami. Pak vše necháme projít varem a přimícháme do sýrové směsi.
- Krém rozetřeme na piškoty a dáme na 3 hodiny ztuhnout do chladničky.
- Hotový dort zdobíme omytými jahodami.