Grilovaná kuřecí křídla
Ingredience
| Česnek |
3 stroužek |
| Chilli omáčka |
250 ml |
| Chilli paprička |
4 ks |
| Citrony |
2 ks |
| Kuřecí křídla |
4 ks |
| Med včelí |
100 g |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Sůl |
5 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z citronů vylisujeme šťávu. Rozmícháme s medem a chilli omáčkou. Česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Chilli papričky rozpůlíme, zbavíme semen, omyjeme, nadrobno nasekáme. Česnek a chilli papričky přidáme do marinády. Osolíme a opepříme.
- Kuřecí křídla rozdělíme v kloubu na dva díly. Promícháme je s marinádou, přikryjeme, necháme přes noc odležet.
- Kuřecí křídla napíchneme na špíz a grilujeme po všech stranách na rožni asi 10 minut.