Poleva citronová

Ingredience

Citrony 1 ks
Cukr moučkový 250 g
Vaječný bílek slepičí 1 ks
Voda pitná 4 polévková lžíce
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Moučkový cukr prosijeme a třeme s bílkem, citronovou šťávou a trochou vody tak dlouho, až poleva zbělí a zhoustne.
  2. Pokud je poleva řídká, přidáme cukr a pokud je příliš hustá, přilijeme kapku horké vody.
  3. Před ledováním citronovou polevu mírně přihřejeme.
www.milujivareni.cz