Kuřátko s ořechy a sušeným ovocem
Ingredience
| Brusinky sušené |
80 g |
| Kuře |
1 ks |
| Med včelí |
15 g |
| Meruňky sušené |
80 g |
| Nové koření mleté |
15 g |
| Olej z vlašských ořechů |
15 ml |
| Ořechy vlašské |
25 g |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Sůl |
5 g |
| Švestky sušené |
80 g |
| Voda pitná |
100 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuře rozdělíme na porce. Osolíme a opepříme. Sušené ovoce přelijeme vroucí vodou a necháme zhruba 1/2 hodiny nabobtnat.
- Vezmeme sáček na pečení, vložíme porce kuřete, přidáme ovoce i s tekutinou, olej, rozpůlené vlašské ořechy, med a mleté nové koření.
- Sáček na pečení dobře uzavřeme, položíme na pekáč a dáme na 25-30 minuty do trouby vyhřáté na 190 °C.
- Podáváme horké s čerstvou zeleninou.