Pečené kuřecí řízky v sýrové krustě
Ingredience
| Hořčice |
30 g |
| Kuřecí prsa |
4 ks |
| Mléko polotučné |
15 ml |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
80 g |
| Pažitka |
30 g |
| Sýr Čedar |
60 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřecí maso potřeme stejnoměrně směsí mléka s hořčicí. Potom maso obalíme ve směsi mouky se sýrem a pažitkou. Obalené řízky rozložíme na vymaštěný plech na pečení, zbylou sýrovou směs rozdělíme navrch řízků. Kuřecí řízky pečeme v troubě předehřáté na 200 °C 30-35 minut doměkka a dozlatova.
- Podáváme horké s bramborami pečenými ve slupce a čerstvou zeleninou, nebo studené s křupavým salátem.