Banánovo-ořechový zákusek
Ingredience
| Banány |
1 ks |
| Datle |
175 g |
| Máslo čerstvé |
28 g |
| Med včelí |
160 g |
| Mouka mandlová |
330 g |
| Olej rostlinný |
60 ml |
| Ořechy vlašské |
50 g |
| Soda jedlá |
1 kávová lžička |
| Sůl |
1 špetka |
| Tresť vanilková |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 15 porcí
- Troubu předehřejeme na 180°C nebo na stupeň 4. Obdélníkový pečící plech vymažeme máslem.
- Rozmačkáme banán, nasekáme datle a vlašské ořechy a rozpustíme si máslo. V mixéru smícháme všechny přísady. Datle a vlašské ořechy můžeme přidat do směsi a dobře je rozmixujeme nebo je přidáme později, pokud chceme, aby byly větší kousky. Záleží, jakou konzistenci máme raději.
- Těsto nalijeme na plech a pečeme 25-30 minut nebo dokud nůž po zapíchnutí do těsta nebude čistý.