Kuřecí špízy s rajčaty
Ingredience
| Kuřecí prsa |
500 g |
| Med včelí |
50 g |
| Protlak rajčatový |
50 g |
| Rajčata Cherry |
250 g |
| Rozmarýn čerstvý |
10 g |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
40 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřecí maso nakrájíme ostrým nožem na kostky o hraně zhruba 2,5 cm a dáme do mísy.
- V jiné misce smícháme rajčatový protlak, med, worcesterskou omáčku a rozmarýn. Část směsi promícháme s masem.
- Kostky masa a třešňová rajčata navlékneme střídavě na dřevěné špejle namočené předem do vody. Zbývající bylinkovou směs naneseme na špízy.
- Špízy grilujeme 8-10 minut pod předem rozehřátým grilem. Během grilování je několikrát obrátíme, aby bylo maso dobře propečené. Kuřecí špízy s rajčaty podáváme s kuskusem nebo rýží, doplněné snítkami čerstvé rozmarýny.