Krevety v kari těstíčku
Ingredience
| Kari koření |
2 kávová lžička |
| Krevety tygří - loupané |
0.5 kg |
| Mléko polotučné |
1 dl |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 g |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
1 dl |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
5 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Krevety dobře omyjeme a osušíme.
- V misce připravíme těstíčko z hladké mouky, vajec, mléka, olivového oleje, soli, pepře a kari. Suroviny vymícháme do jemné kaše.
- Krevety namáčíme v misce a smažíme na rozpáleném oleji dorůžova. Podáváme pokapané citronem a posypané nasekanou petrželkou.