Vepřové maso s rozinkami
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Hrozinky |
2 polévková lžíce |
Jablka |
1 ks |
Kari koření |
0.5 kávová lžička |
Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
Sůl |
1 kávová lžička |
Vepřová kýta |
600 g |
Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytou vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky.
- V kastrole na oleji osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a krátce orestujeme. Osolíme, okořeníme kari a přidáme omyté rozinky. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
- Chvíli před koncem dušení vmícháme oloupané, nastrouhané jablko.
- Vhodnou přílohou je rýže.