Jahodové šodó
Ingredience
Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
Cukr krupice |
150 g |
Džus jahodový |
300 ml |
Vaječný žloutek slepičí |
6 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Žloutky zpěníme s cukrem, přilijeme jahodový džus a vše šleháme nad párou do zhoustnutí. Šleháme těsně pod bodem varu, jinak by se šodó srazilo.
- Nakonec vmícháme citronovou šťávu.
- Podáváme jako teplý dezert s piškoty.