Koláčky s nektarinkami a tvarohem
Ingredience
Citrony |
1 ks |
Cukr krupice |
1 polévková lžíce |
Cukr moučkový |
1 polévková lžíce |
Cukr vanilka |
1 ks |
Listové těsto |
200 g |
Nektarinka |
350 g |
Tvaroh měkký - nízkotučný |
100 g |
Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Troubu předehřejeme na 200C.
- Listové těsto rozválíme a rozkrojíme na čverce. Nektarinky nařízneme, spaříme a sloupneme. Poté rozpůlíme, vypeckujeme, nakrájíme na dílky a pokapeme citrónovou šťávou.
- Tvaroh utřeme s 1 žloutkem, cukrem, vanilkovým cukrem, citronovu kůrou a šťávou. Rozdělíme jej doprostřed každého čterce těsta, na něj naskládáme nektarinky a rohy těsta přehneme dovnitř. Potřeme rozšlehaným žloutkem.
- Koláčky přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 25minut.
- Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.