Pomazánka z jiker
Ingredience
| Chléb konzumní |
4 plátek |
| Cibule |
1 ks |
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Kapří jikry |
150 g |
| Mléko polotučné |
1 dl |
| Olej olivový extra panenský |
0.5 dl |
| Salát ledový |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Z plátků chleba odkrojíme kůrku, plátky namočíme do mléka, necháme nasáknout a potom vykapat na cedníku. V mixéru mixujeme jikry, přidáme namočený chléb a pokrájenou cibuli.
- Do rozmixované pasty všleháme olej a citronovou šťávu. Na mělkou mísu poklademe listy ledového salátu a doprostřed navršíme pastu z jiker.