Těstoviny se smaženým lososem
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Citrony |
0.5 ks |
| Losos uzený |
120 g |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Roketa |
50 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Těstoviny Linguine |
350 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V osolené vodě uvaříme těstoviny na zkus, scedíme, necháme okapat a držíme na teple.
- Před závěrem varu těstovin v silnostěnném větším rendlíku na rozpáleném oleji restujeme plátky česneku. Po půl minutě přidáme kousky lososa, roketu, pepř, sůl a za stálého míchání minutu smažíme.
- Ve velké míse smícháme těstoviny s lososem, rozdělíme na talíře, ozdobíme půlkami citronu a hned podáváme.