Hovězí na rajčatech
Ingredience
| Cibule |
50 g |
| Hovězí maso zadní |
200 g |
| Olej rostlinný |
20 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
60 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Víno bílé |
1 dl |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 90 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Zadní hovězí pokrájíme na nudličky. Rajčata nakrájíme na plátky a vložíme do většího rendlíku, v němž jsme na oleji zpěnili pokrájenou cibuli, přidáme maso, ochutíme pepřem, solí a pod pokličkou dusíme. Když je maso poloměkké, vlijeme víno a bez poklice necháme probublávat, dokud není maso měkké.
- Servírujeme s vařenými brambory.