Těstovinový nákyp se šunkou
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Créme fraiche |
150 g |
| Hrášek |
150 g |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Mrkev kořen |
150 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Šunka dušená |
250 g |
| Těstoviny Penne |
250 g |
| Tvaroh měkký - nízkotučný |
250 g |
| Tymián sušený |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v dostatečném množství osolené vody, slijeme a necháme okapat. Mrkev a cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a podusíme 5 minut v horkém másle.
- Hrášek krátce blanšírujeme ve vroucí osolené vodě, slijeme, zchladíme a necháme okapat. Šunku nakrájíme na kostičky. Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia.
- Vymažeme zapékací misku. Tvaroh smícháme s creme fraiche a vejci, osolíme, opepříme, přidáme tymián a tvarohovou směs smícháme s těstovinami, mrkví, cibulí, hráškem a šunkou. Dáme do zapékací misky a pečeme 30 minut.