Nádivka játrová
Ingredience
| Játra vepřová |
150 g |
| Mandle |
50 g |
| Mléko polotučné |
150 ml |
| Oregano sušené |
2 špetka |
| Rohlíky bílé |
3 ks |
| Šalvěj sušená |
2 špetka |
| Slanina vepřová |
50 g |
| Strouhanka |
20 g |
| Sůl |
2 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Rohlíky nakrájíme na větší kusy a namočíme v mléce. Po chvíli je vymačkáme. Játra a rohlíky umeleme na masovém strojku, přimícháme kostičky slaniny, vejce, nadrcené mandle, trochu strouhanky, ochutíme solí, šalvějí a oreganem. Vše dobře promícháme a těsto necháme v lednici uležet. Používáme k pečeným masům jako nádivku.