Sýrová pomazánka s tvarohem
Ingredience
| Cibule |
30 g |
| Hořčice |
1 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Okurky |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Ementál (Primátor) |
100 g |
| Sýr Hermelín (Camember, Encián) |
100 g |
| Sýr smetanový tavený 45% |
50 g |
| Tvaroh jemný |
250 g |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Budeme potřebovat tři druhy sýrů. Tvrdý sýr, roztíratelný a zrající.
- Nejlépe ementál, tavený sýr a hermelín.
- Tavený sýr rozetřeme s tvarohem, ementál nastrouháme a hermelín nakrájíme na velmi malé nudličky. Vmícháme do tvarohu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, lžíci másla, sůl, pepř, nakonec vmícháme lžíci hořčice a najemno nakrájenou kyselou okurku.
- Tato pomazánka je velmi pikantní a hodí se na studené mísy, chlebíčky, jednohubky a podobně.