Smetanové lístečky
Ingredience
Cukr moučkový |
5 polévková lžíce |
Kypřicí prášek do pečiva |
0.5 ks |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
350 g |
Rum |
3 polévková lžíce |
Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Na pracovní ploše smícháme mouku, žloutky, rum, smetanu a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto a rozválíme je na tenký plát.
- Vložíme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
- Upečený plát nakrájíme na lístky a každý obalíme v moučkovém cukru.