Trubičky se sýrovým krémem
Ingredience
| Listové těsto |
150 g |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Smetana 16% (pochoutková) |
60 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Ementál (Primátor) |
20 g |
| Sýr smetanový tavený 45% |
60 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Listové těsto vyválíme, nakrájíme na menší oválky, ze kterých utvoříme ruličky, vyskládáme je na máslem vymazaný plech a pečeme 25 až 30 minut. Po vychladnutí naplníme sýrovým krémem a podáváme jako pikantní předkrm.
- Rozetřeme tavený sýr se smetanou, přidáme špetku soli, pepře a trochu strouhaného ementálu. Vše dobře promícháme, až vznikne sýrový krém.