Kapr grilovaný
Ingredience
| Bobkový list |
2 g |
| Česnek |
30 g |
| Citronová šťáva |
2 kávová lžička |
| Kapr obecný |
600 g |
| Olej olivový |
4 polévková lžíce |
| Oregano čerstvé |
1 kávová lžička |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 3 porce
- V míse smícháme oregano, sůl, citrónovou šťávu, olej, třený česnek, papriku a bobkový list.
- Očištěné porce kapra bez kůže necháme na 1 den naložené v připravené směsi.
- Grilujeme přibližně 10 minut, kapra po pěti minutách otáčíme.